Meet Annika (again)!
When asked why she wanted to become involved with Huertas, Annika responded with “I wanted to do something that combined my interests in learning other languages with food justice, food systems, and agriculture. I wanted to get out and make a difference and see the effects of my work.” Annika joined Huertas as a field intern last spring but has come back as a fellow to help train new interns. Now in her third year at UVM studying Environmental Studies, Annika is excited to see what comes out of rejoining Huertas through fresh eyes and with more experience under her belt.
Annika spent the last semester studying in Nepal – quite different from both Vermont and Latin America, of which she traveled through before coming to college. Still fondly remembering her time in Bolivia and Mexico, Annika loves learning about other cultures and enjoys Huertas because she can make a connection to those places she visited by getting to know Huertas participants in Vermont. In fact, she said one of the main reasons she wanted to come back was to be able to reconnect with participants she had met and gotten to know the year before.
In the future, Annika wants to continue doing something that reflects her interest in traveling and food justice. In particular, she wants to work for a non-profit related to food and education. She hopes that she can tie in what she learns from Huertas with her passions of helping give people equal opportunities and access to food and nature. In the meantime, she is enjoying working for Huertas again and is excited to start brainstorming special projects with other Huertas interns.
¡Conoce a Mia (de nuevo)!
Cuando se le preguntó por qué quería ser involucrado con Huertas, Annika respondió con “Quería hacer algo que combinara mis intereses en aprender otros idiomas con la justicia de alimentarios, sistemas de alimentarios, y la agricultura. Quería hacer una diferencia y ver los efectos de mi trabajo.” Annika se unió al Huertas como una becaria de campo la primavera pasada pero ha venido de nuevo para ayudar a las nuevas becarias. Ahora en su tercer año de universidad, Annika estudia los estudios ambientales y está emocionada ver qué puede hacer este año con Huertas con ojos frescos y más experiencia.
Annika pasó el último año en Nepal – un país muy diferente que ambos Vermont y Latinoamérica, lugares que visitó antes de ir a UVM. Todavía recordando con cariño su tiempo en Bolivia y México, Annika le encanta aprender sobre otras culturas y disfruta de Huertas porque puede hacer una conexión con aquellos lugares que visitó conociendo a los participantes de Huertas en Vermont. De hecho, dijo que la razón principal que quería regresar a Huertas era poder reconectar con los participantes que se había conocido el año pasado.
En el futuro, Annika quiere continuar hacer algo que refleja sus intereses en en el viajar y la justicia de alimentarios. En particular, quiere trabajar para una organización sin fines de lucro relacionada a la alimentación y la educación. Espera combinar lo que aprende en Huertas con sus pasiones de ayuda a la gente obtener las oportunidades iguales y el acceso a la alimentación y la naturaleza. Mientras tanto, está disfrutando trabajar para Huertas de nuevo y está emocionada para comenzar proyectos especiales con las otras becarias de Huertas.